今月の沖光先生レシピは【呉の肉じゃが】 肉じゃがといえば呉！ 呉のソールフード『肉じゃが』に、なんと甘酒を投入!!コクが出て深みある肉じゃがに仕上がります！ 砂糖の代わりに甘酒を使うなら大さじ6杯いれると糖分もカットでき […]

今月の沖光先生レシピは【揚げたてチキンと黒酢ごぼうのオニオンカレーサラダ】 今大人気の『藤三自慢 黒酢ごぼう』を使った絶品メニューが登場！ 8月に開催した藤三×ハウス企画 沖光先生によるスパイスカレッジ料理教室で実際に調 […]

今月の沖光先生レシピは【がんすと彩り野菜のチンジャオロース】 呉のソールフード「がんす」メニューのレパートリーを増やしたいあなたへ♪ 本当に簡単なのに美味しい！夕食の1品としてどうぞ！

今月の沖光先生レシピは【がんすと大根の炒め煮】 呉のソールフード「がんす」を相性の良い大根などで炒め煮♪ 本当に簡単なのに美味しい！お酒のつまみに…夕食の1品としてどうぞ！

今月の沖光先生レシピ第2弾は【広島県産牡蠣のオーロラソース添え】 沖光先生×アサヒビール×藤三とのコラボ商品で誕生したビールとの相性バツグン！メニュー第2弾！！広島県産牡蠣のオーロラソース添え。 フリッターに仕上げた濃厚 […]

今月の沖光先生レシピは【広島県産牡蠣ときのこのペペロンチーノ】 沖光先生×アサヒビール×藤三とのコラボ商品で誕生したビールとの相性バツグン！広島県産牡蠣ときのこのペペロンチーノ。 旬のきのこと濃厚な味わいの広島県産牡蠣の […]

今月の沖光先生レシピは【広島県民熱愛カレー】 沖光先生×ハウス食品×藤三とのコラボ商品で誕生した呉発！広島県民熱愛カレー。 圧力鍋でじっくりとやらわかくなるまで煮た牛筋肉とバーモンドカレー＆ジャワカレーをブレンドしたルー […]